Cozinheiro chefe - 1383
Buscamos um profissional com sólida identificação com a gastronomia, orientado à qualidade, padronização e melhoria contínua. Atuar como referência técnica na cozinha, integrando execução operacional com liderança de equipe e controle de indicadores.
Responsabilidades:
- Planejar, organizar e supervisionar a produção da cozinha;
- Garantir padrão de qualidade, apresentação e sabor dos pratos;
- Elaborar e atualizar fichas técnicas;
- Controlar custos (CMV), desperdícios e insumos;
- Assegurar boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;
- Liderar, treinar e acompanhar a equipe operacional;
- Propor melhorias contínuas nos processos e no cardápio.
Requisitos:
- Experiência prévia como líder de cozinha ou chefe;
- Conhecimento em manipulação de alimentos e normas sanitárias;
- Domínio na elaboração de fichas técnicas e controle de custos;
- Noções de gestão de estoque e compras;
- Capacidade de organização e padronização de processos.
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre RHF Talentos Nordeste/TP
Bem-vindo à RHF Talentos, a maior consultoria de recursos humanos do Brasil! Há mais de 18 anos, temos o orgulho de impactar positivamente a vida de mais de 15 milhões de pessoas com nossas soluções em recursos humanos. Se você está em busca de emprego, estágio ou mudar de carreira, a RHF Talentos tem as oportunidades ideais.
Nós temos vagas abertas em todo o Brasil, sendo uma consultoria com abrangência nacional e possuindo mais de 200 unidades distribuídas em 23 estados brasileiros, o que nos torna uma referência no mercado de recursos humanos.
Confira algumas razões pelas quais você deve escolher participar dos processos seletivos da RHF Talentos:
* Experiência e Credibilidade: com mais de 18 anos no mercado, acumulamos uma vasta experiência em entender as necessidades dos candidatos e empregadores. Nossa sólida reputação é construída com base em resultados comprovados;
* Ampla Rede de Oportunidades: com unidades em todo o Brasil, temos acesso a uma ampla gama de oportunidades de emprego em diferentes setores e níveis de experiência. Seja qual for a sua aspiração profissional, temos a vaga certa para você;
* Processos Seletivos Transparentes: na RHF Talentos, acreditamos na transparência e na ética em todos os nossos processos seletivos. Nossos critérios de seleção são justos e imparciais, garantindo a igualdade de oportunidades para todos os candidatos;
* Compromisso Social: além de nossa atuação no mercado, a RHF Talentos tem um forte compromisso social. Estamos envolvidos em projetos e campanhas de responsabilidade social e buscamos contribuir para uma sociedade mais inclusiva;
Se você está em busca de uma oportunidade de emprego e deseja contar com a maior consultoria de recursos humanos do Brasil, não procure mais. Cadastre seu currículo e participe dos nossos processos seletivos!